Get Adobe Flash player

Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri, yemekler konusundaki makale ve yazılar.

Mercimekli Yaz Köftesi

Mercimekli Yaz Köftesi
Malzemeler
2 su bardağı yeşil mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Devam Ediyor..

Piyaz

Piyaz
Malzemeler
250 gr Kuru Fasulye
1 Su Bardağı Sirke
1 Adet İri Soğan
1 Demet Maydanoz
Devam Ediyor..

Biber Dolması

Biber Dolması
MALZEMELER
½ Kg. Dolmalık Biber
350 gr. Orta Yağlı Kıyma
2 Kahve Fincanı Pirinç
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Demet Maydanoz
2 Adet Orta Boy Domates
2 Tatlı Kaşığı Salça
3 Diş Sarmısak
½ Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
Tuz, Karabiber
Devam Ediyor..

Talyatelle Makarna

Talyatelle Makarna
MALZEMELER
1 paket Talyatelle makarna

Üzeri için:
12-15 dilim mozarella peyniri
Devam Ediyor..

Makarna Salatası

Makarna Salatası
MALZEMELER
1/2 paket makarna
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
8 adet küçük salatalık turşusu
5 adet sosis
küçük kutu konserve havuç
küçük kutu konserve mısır
küçük kutu konserve bezelye
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
100 gr. yeşil zeytin
tuz
karabiber
Devam Ediyor..

Mercimekli köfte…


Malzemeler
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 2 su bardağı köftelik bulgur
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2-3 çorba kaşığı salça
* 2 adet kuru soğan
* 1 demet yeşil soğan
* 1 demet maydonoz
* 1 çorba kaşığı nar ekşisi
<
Devam Ediyor..

Açma tarifi…


3 Yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
80 gram yaş maya (2 paket)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yumurta (1 tanesinin sarısı açmaların üzerine sürülecek)
Aldığı kadar un
Üzeri için; çörek otu
<
Devam Ediyor..